Ayurveda Kochkurse

1/13

Finde deinen individuellen Kochkurs, um in die Welt der Ayurveda-Küche einzutauchen. Kreiere genussvolle Gerichte auf rein pflanzlicher Ebene und entdecke dabei deine Lieblingsrezepte für zu Hause.

Wir kochen mit saisonalen Zutaten und wenn immer möglich in BIO Qualität.

Unser Angebot

Mediterran

Lerne an diesem Kochkurs die Grundsätze der ayurvedischen Küche kennen und wie mediterrane Gerichte aus ayurvedischer Sicht interpretiert werden können. Ein spannender Kurs um die beiden Esskulturen miteinander verbinden zu können. 

Basis

Lerne an diesem Basiskochkurs schrittweise die ayurvedische Küche in Verbindung mit der veganen Ernährung kennen. Wir kochen ayurvedische Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten und gehen der Frage nach, welchen Einfluss unsere Ernährung auf unseren Körper und Geist haben kann.

Detox

Lerne an diesem Detoxkochkurs die ayurvedische Küche in Verbindung mit der veganen Ernährung kennen und erfahre, welche Nahrungsmittel und Gewürze besonders im Frühling geeignet sind um mehr Leichtigkeit zu erfahren.

Was erwartet mich?

Theorie

Eine Stunde Theorie in der du die Grundlagen der Ayurvedaküche kennen lernst.

Kochen in Teams

In kleinen Gruppen kreieren wir ein vollwertiges, ayurvedisches Menu.

Familiäres Zmittag

Gemeinsam geniessen wir unsere Kreationen in einer familiären Atmosphäre.

Rezepte für Zuhause

Damit du auch zu Hause weiter üben kannst, erhälst du alle Rezepte per E-Mail.

Mitbringsel für Zuhause

Du bekommst ein Glas

Chutney oder Pesto

zum Teilen mit deinen Liebsten.

Wo findet der Kurs statt?

Du erreichst uns mit dem 10er sowie 17er Bus innerhalb 15 min vom Berner Stadtzentrum.
 

Bushaltestelle 10: Köniz, Zentrum
Bushaltestelle 17: Köniz, Weiermatt
 

Ab den Bushaltestellen hast du noch einen Gehweg von 1-2 Minuten.
 

Falls du mit dem Auto kommst, hat es kostenlose Parkplätze vor dem Restaurant.

Michèle Frey

Köchin EFZ, Ayurveda Köchin und
Ayurveda Medizinerin in Ausbildung

Nach meiner Ausbildung zur Köchin EFZ in der gehobenen Gastronomie habe ich einige Jahre an der Seite des Foodwaste Pionier Mirko Buri gearbeitet. Gemeinsam mit ihm habe ich bereits einige Team-Kochkurse geleitet. Nach meiner Weiterbildung zur Ayurveda Köchin wagte ich mich in die Selbständigkeit und biete seit Frühling 2019 regelmässig ayurvedisch vegane Kochkurse in Bern an.

 

Aufgrund der Covid-19 Pandemie momentan keine Termine

Aufgrund der aktuellen Covid-19 Situation und den stetig ändernden Einschränkungen, warten wir mit der Veröffentlichung der neuen Termine ab. Sobald sich die Lage beruhigt und wir sicherstellen können, dass wir die Kurse auch wirklich durchführen dürfen, werden wir im Newsletter über die neuen Termine informieren.

Wir empfehlen dir in dieser aussergewöhnlichen Zeit unseren Online Kochkurs auszuprobieren. Du kannst dich im folgenden Formular für den kostenlosen E-Mail Schnupperkurs eintragen!

Unser Online Kochkurs ist endlich da!

Ayurveda Vegan Kochen für Zuhause

Trage dich hier in unserem dreiteiligen kostenlosen E-Mail Schnupperkurs ein.

Der E-Mail Kurs enthält:

 

  •  Lerne welche Vorteile die ayurvedisch vegane Küche zu bieten hat.
     

  • Erfahre mehr über Grundsätze des Ayurveda und wie du damit deine Ernährung individuell auf dich anpassen kannst.
     

  • In einem interaktiven Kochkurs Video, kochst du mit mir ein einfaches und super feines Gericht aus nur drei Zutaten. 

1/9

Lieber im engen Kreis?

Kochkurse in geschlossener Gesellschaft sind ab 7 bis 12 Personen möglich.

Du möchtest den Kurs jemandem schenken?

ayurveda room

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

©2020 by ayurveda room